泡椒烧魔芋
爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单,可也是需要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多,能清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病
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步骤1/8
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准备材料:泡椒,泡姜,魔芋,魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分
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步骤2/8
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泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
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步骤3/8
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郫县豆瓣适量
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步骤4/8
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锅里热油
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步骤5/8
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倒入泡椒泡姜碎爆香,在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
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步骤6/8
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放入干花椒粒炒香
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步骤7/8
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放入干花椒粒炒香
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最后一步
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烧到汤汁快干的时候,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可
1.泡椒,泡姜和郫县豆瓣已经有咸味了,所以这道菜不需要在加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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