川贝百合雪梨膏
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把川贝、百合、陈皮洗干净,泡会备用。
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步骤2/3
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把雪梨去皮,去核切成均匀小块。将切好的雪梨与之前泡的川贝、百合、陈皮放入豆浆机打成果汁(备注得放点水才能打,不然豆浆机不工作)
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最后一步
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加入冰糖与打好的雪梨汁一起放入紫沙锅慢炖(1、用豆浆机打的果汁比较细腻,不用过滤!2、我一般放紫沙锅慢炖8-9小时,想快点也可以直接放正常锅炖2小时)浓缩三分之二的水份即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
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