西红柿牛油果(鳄梨)汁
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步骤1/4
西红柿去皮切小块(榨果汁的不建议用开水绰烫去皮,反正我是觉得绰过的有点影响果汁的口感,毕竟果汁都是生果嘛!绰过的都会有点熟!西红柿去皮的时候可以先切成块再用刀切去皮最后切成小块就OK了)
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步骤2/4
牛油果切开去核用勺子刮出来
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步骤3/4
把西红柿和牛油果放进搅拌机然后根据个人口感放入白沙糖(冰糖太大了用榨汁机或者搅拌机的时候不容易碎,所以还是白沙糖好点)最后加入凉白开就可以搅拌了
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最后一步
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一杯好喝有营养的果汁就做好了!
说是果汁但更像奶昔!嘿嘿!一般榨汁都把果渣过滤掉了,可是过滤掉的果渣用处没那么大了!因为果渣里水份都被榨出来了吃起来的口感也不是很好,用来做菜又很麻烦所以大多数都扔掉了!好可惜啊!所以我一般都不过滤果渣,我也不觉得影响口感!反而觉得有果渣增加了口腔的触感味道更好了呢!更能品味水果带给我们的口感!毕竟在家做就是希望健康,这样即不浪费也不流失水果原有的营养难道不是最棒的吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
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