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客家儿时家常菜＆苦瓜焖豆角

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maggie810

小时候常听奶奶喝客家童谣，“丢丢夺，苦瓜焖豆角”，现在奶奶不在了，吃的只是一个回忆。
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苦瓜 一条
、
豆角 一把
、
肉末 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

豆角嫩一点会好吃一点喔。喜欢吃脆的就炒轻一点喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-11

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