爆炒猪心
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪心切丝加料酒生抽腌制10-20分钟
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步骤2/4
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辣椒生姜大蒜切沫
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步骤3/4
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锅里下油，八成热后倒入辣椒生姜大蒜沫，翻炒一下快速倒入猪心（腌制的汁水不要）
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最后一步
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大火翻炒干猪心的水分，加盐，白胡椒粉，味精，翻炒均匀即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-11
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