红烧黄鳝
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锅中放入黄鳝和水,水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖,去浮末,放入料酒、香料、大蒜。改中火烧,五分钟后,放入盐、糖、生抽、老抽,大火烧至汤浓稠,关火出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
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