椰汁炖燕窝
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步骤1/7
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加纯净水泡发6~8小时
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步骤2/7
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将泡发好的燕窝撕成条状,如有燕毛用镊子挑出,清理好放入炖盅
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步骤3/7
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加纯净水,没过燕窝多一点
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步骤4/7
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盖上盖子隔水炖
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步骤5/7
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大火水开后转小火炖45分钟
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步骤6/7
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关火,倒入椰汁,由于椰汁有甜味就不用加冰糖
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最后一步
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两盏燕窝可以盛出3小碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
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