素炒西葫芦 丝儿
浏览 23.6万 · 收藏 2601 · 学做 37
将做法保存到手机
简单到爆！ 最简单的食材，最简单的烹饪，但味道却毫不逊色！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西葫芦切丝儿。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅放油，将干辣椒和蒜瓣爆香。（干辣椒一定要爆出香辣的味道哦，看见辣椒有一点糊的颜色最好。）
-
步骤3/4
点击查看大图
下西葫芦丝儿大火翻炒，见变软变熟加盐调味出锅！ （可依据个人口味加味精 糖调味，随意。）
-
最后一步
点击查看大图
成品，西葫芦特有的清香融入干辣椒的些许香辣，别有一番风味，拿来拌饭也不错呢！
小贴士
炒这道菜爆辣椒的步骤很重要，一定要等它的那股香辣味被逼出的时候再下西葫芦丝哈。 如果怕蒜瓣爆糊，就稍晚一点下蒜瓣哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-10
换个做法
素炒西葫芦的其他做法
素炒西葫芦的相关分类
素炒西葫芦的相关推荐
-
上汤娃娃菜
9173255人看过 -
蒜泥麻腐
88724人看过 -
黄金椰蓉球
610554人看过 -
柠檬玫瑰花茶
49400人看过 -
香葱火腿咸司康（超美味）
337846人看过 -
酸辣藕带
839953人看过 -
红糖糍粑
2751196人看过 -
酵母版—香葱火腿司康
66733人看过 -
巨好吃咸味香葱火腿司康零失败
5999人看过 -
牡蛎煎蛋饼
159020人看过 -
清蒸铁棍山药
205609人看过 -
#味达美年味小馆#红烧带鱼
121624人看过
