章鱼小丸子
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换了章鱼小丸子模具,一直在搁置,终于在5月 做了章鱼小丸子,但是做好了以后,又懒得上传,一直搁置到现在。 偶尔做做还挺好玩的。章鱼小丸子 搭配上调制的照烧酱,趁热放上柴鱼花,撒上海苔碎,味道还算可以。但是我不喜欢章鱼,所以我更喜欢照烧酱。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
低粉
100克
、
泡打粉
3克
、
包菜
1/4个
、
洋葱
1个
、
章鱼
6个
、
糯米酒
4勺
、
白糖
2勺
、
日式酱油
2勺
、
水淀粉
1勺
、
水
100ml
、
日式酱油
1勺
、
糯米酒
1勺
、
海苔碎
适量
、
柴鱼花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
照烧酱:1)准备好材料。日式酱油比中国产的酱油味道甜一点,适合用来做照烧酱。
-
步骤2/9
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将糯米酒(或者日式清酒) 4勺 白糖 2勺 日式酱油 2勺 放入锅里,煮开后
-
步骤3/9
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倒入水淀粉 1勺,小火收汁至浓稠,不停的搅拌,防止粘锅。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-06-10
换个做法
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