东菱T12面包机试用报告—蔓越莓吐司+樱桃果酱+琥珀核桃

浏览 1.8万 · 收藏 129 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300G

、

樱桃去核 200G

、

核桃仁 150G

、

黄油 30G

、

糖 50G

、

盐 3G

、

奶粉 9G

、

水 160G

、

酵母 3G

、

蔓越梅适量

、

淀粉 15G

、

白糖个人口味

、

水 200G

、

食用油几滴

、

冰糖适量

、

蜂蜜适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、除黄油、蔓越莓以外的食材倒进面包桶，建议最后将酵母倒入，放的时候最好在面粉上弄一个小炕倒在里面。 2、将蔓越莓放进隐藏式果料盒里。 2、然后我选择的标准面包，直接按的启动。烧色、重量我都没有选，默认的烧色是中色，重量700G的面包。如果你愿意，也可以自己按完标准面包以后，自己选择烧色和重量。 3、面包机开始工作十分钟后，将隔水化好的黄油倒进去。 4、再第二次发酵结束前2-3min准备好蜂蜜+蛋黄，涂在面包表面，这样面包做出来不仅漂亮，口感会更好。
步骤2/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤3/14 点击查看大图
美味又松软的蔓越莓吐司就做好了，闻到香味了吗？是不是很诱人.
步骤4/14 点击查看大图
食材：樱桃去核：200G 淀粉：15克白糖：按个人口味水：200克
步骤5/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤6/14 点击查看大图
1、将这些材料全部倒进面包桶里。 2、选择果酱功能，时间1小时20分钟
步骤7/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤9/14 点击查看大图
美味的果酱就好了，大家是不是觉得超简单呢，之前在网上看没有面包机的同学，用锅自己熬，又要撑握火的大小，还要不停搅怕糊了，费时费力。用东菱T12面包机，一键搞定。自己在家做的果酱，没有防腐剂，干净卫生。
步骤10/14 点击查看大图
准备食材核桃；150G 食用油；几滴冰糖、蜂蜜：根据个人口味白芝麻：少许
步骤11/14 点击查看大图
1、将食用油倒几点在面包桶里。 2、将冰糖放进去，如果没有可以用白糖代替 3、将核桃仁倒放 4、选对翻炒干货功能，按启动。 5、正个过程需要45分钟，因为我没有炒太多，30分钟我就关机了。 6、记得蜂蜜是在快做好的前五分钟倒入，不用太早放。 7、出锅后，趁热将炒好的芝麻拌入。
步骤12/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤13/14 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
营养又香甜的琥珀核桃仁就做好了，核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。如果你和我一样，也不爱吃核桃，那么这样做一下，你肯定会爱上核桃的呵呵。

小贴士

小贴士： 1、新机子，一定要先放点水，烘烤10分钟。这样才能保证你在试用过程中做的食材没有异味。 2、水最好用温水，这样酵母会发酵的更好，切忌千万不要用热水。 3、做好后的面包要马上取出来，凉半小个时以后在切开食用。这个是面包最好吃的时候哦。 4、撒果料，可根据可人喜欢放。例如：葡萄干、西梅、腰果等。 5、这款面包机，带预约和快速面包功能。快速面包一个多小时就好了，也可以晚上预约好，一早就可以吃到香喷喷的面包了。小贴士： 1、如果你想让做出来的核桃仁更漂亮，可以将外皮去掉。 2、根据自己做的多少，决定时间长短，不用炒糊了。小贴士：因为自己做的没有填加防腐剂，所以不要做的太多，天气热了如易变质，尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-09

换个做法