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辣炒贡菜的做法

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辣炒贡菜

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佐粥美味，无可替代

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10分左右 | 切墩(初级)

贡菜（苔菜干） 50克

、

5花肉 30克

、

尖椒一个

、

干辣椒 1个

、

油少量

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5
贡菜水发4小时，脱水蔬菜水发后分量很足，几根就可以炒一盘，所以不要拿多了
步骤2/5
将水发好的贡菜切丁，尖椒切丁
步骤3/5
五花肉切丁，煸去大部分油分成油渣状
步骤4/5
一起倒入尖椒和贡菜，加盐、辣椒大火一起炒3分钟
最后一步
关火，加入鸡精炒匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-08

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