酿香菇
离家之后很久没做过了,我想家!!!>_<
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步骤1/7
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干香菇提前几个小时洗干净,用盐水泡开
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步骤2/7
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本来应该买五花肉自己剁馅儿的,可是我懒得剁了,就直接买了肉馅儿,放入蚝油、酱油、少许料酒和少许生油,搅拌均匀
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步骤3/7
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拌完后感觉肉太单调,刚好又看见了大葱,就切了点儿切碎拌进肉馅儿里,事实证明我是太闲了,放了大葱之后一股饺子馅味儿-_-可以根据自己的口味加点别的什么
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步骤4/7
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用勺子把肉让进香菇,很简单
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步骤5/7
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就这样
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步骤6/7
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多出来的肉馅儿做成了肉丸子
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最后一步
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上锅大火转小火蒸半个小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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