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酱炒豆腐（脆皮豆腐）的做法

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酱炒豆腐（脆皮豆腐）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

辣酱

、

糖

、

盐

、

葱

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，蒜，葱，辣酱，豆腐切块
步骤2/6 点击查看大图
两豆腐放在油中，炸至豆腐两面金黄
步骤3/6 点击查看大图
盛盘备用
步骤4/6 点击查看大图
留下底油，爆香蒜，倒入辣酱翻炒
步骤5/6 点击查看大图
将豆腐倒入锅中，放入糖。翻炒确保炒到每面都有酱即可，可小火翻炒，避免豆腐糊了！
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盛盘，撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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