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【红烧肉】--舌尖上的味道的做法

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【红烧肉】--舌尖上的味道

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#用九阳还原舌尖上的美味# @九阳看了【舌尖上的中国2】每一集，印象都是很深刻，那么多的美食真是看得我快馋死了。最记忆犹新的就是【红烧肉】那颜色、那味道看着绝对是不一般。用简单食材、用耐心等待，就可以做出美味红烧肉。决定自己来做一次，这可是我第一次做红烧肉，做值得纪念的红烧肉。做红烧肉就要选择肥瘦相间的肉，吃起来肥而不腻，味道真真是极好的啊！用【九阳电压力锅】做肉类非常省事，放心、只要一键操作，美味就是这么简单。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

生姜几片

、

八角几个

、

葱、适量

、

盐适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉洗干净，切成方块装。姜切片、葱切大段。
步骤3/9 点击查看大图
锅里的水烧开，放入五花肉焯水。捞出后冲洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
九阳压力锅倒入油，放入姜丝、八角和葱段炒香。
步骤5/9 点击查看大图
放入五花肉煎到两面变金黄色。
步骤6/9 点击查看大图
倒入酱油把五花肉炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入热水(五花肉的一半水就行)，放入盐、冰糖进行调味。
步骤8/9 点击查看大图
九阳压力锅盖上盖子，按米饭键。好了以后多焖一会，味道会更好。
最后一步点击查看大图
看着味道就好吃。

小贴士

1、五花肉选择肥瘦相间的，做起来味道会更好。 2、喜欢甜味的可以多放点冰糖。 3、煮好后可以多焖一会，口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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