万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜
万字酱油试用报告1 万字酱油,天然原酿,更健康,更安全 万字酱油,有一种“愫”的味道,淡淡的果香味。。。 这次用万字酱油做蒸菜,最能体现出"愫"最原始的口味 蒸菜在粤菜中是比较有名的,今天这个白玉紫菜,鲜甜美味,是我家这个季节的家常菜,希望大家也喜欢。
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步骤1/7
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所有材料:万字酱油,紫菜,虾米,毛瓜
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步骤2/7
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事先用清水泡紫菜与虾米
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步骤3/7
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淀粉水,勾芡用的事先兑好
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步骤4/7
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毛瓜去皮,切大块
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步骤5/7
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泡软的虾米,切成小丁,部分铺在毛瓜上面
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步骤6/7
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锅中放水,水开后,放下盘子,大火蒸十分钟就可以了
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最后一步
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锅中倒入适量油烧热,加入虾干,加入万字酱油,少许糖,蒸毛瓜的汤,紫菜煮开,再淋下淀粉水勾芡,盛起淋在毛瓜上面,撒上葱花即可
紫菜虾干要用清水泡发,并换一二次水去污
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-06
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