玛瑙翡翠鸡蛋
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步骤1/13
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将皮蛋去皮入锅蒸20分钟
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步骤2/13
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蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
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步骤3/13
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将皮蛋切丁
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步骤4/13
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装碗中备用
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步骤5/13
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将黄瓜切丁备用
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步骤6/13
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将鸡蛋洗净
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步骤7/13
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鸡蛋顶部开一个小口。
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步骤8/13
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慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
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步骤9/13
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在塞的过程中，下面要放一个碗接住流出的蛋清。
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步骤10/13
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把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
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步骤11/13
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把封好的鸡蛋放入碗中。
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步骤12/13
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再把封好的鸡蛋放入锅中蒸熟即可
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最后一步
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看着是不是很诱人啊？换个做法就可以尝到不同的美味哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-06
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