干煸小鱼
昨天上街看见又买小鱼的就买点点,回家用炒锅干煸一下,很香很脆。
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步骤1/10
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准备洗好的小鱼。
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步骤2/10
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放入少量的盐。
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步骤3/10
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胡椒粉。
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步骤4/10
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放入少量的料酒,去腥。
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步骤5/10
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打入一个鸡蛋和适量的额淀粉。搅拌均匀。
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步骤6/10
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锅中放油。
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步骤7/10
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倒入鱼。小火慢慢的煎。
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步骤8/10
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煎至两面金黄。
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步骤9/10
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在放入少量的白芝麻,炒散,炒到小鱼香脆即可。
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最后一步
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上桌。
很好的下酒菜。很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-06
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