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超正点！台式卤肉饭

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imcoco

这道卤肉饭简直是米饭克星，减肥杀手！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 600g
、
白煮蛋 6颗
、
豆干 8块
、
鸭爪 4个
、
小白菜 适量
、
红葱 1个
、
泡发干香菇 若干
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 1勺
、
冰糖（喜甜可适量增加） 2颗
、
胡椒粉 1勺
、
香料包（八角、桂皮、小茴、川芎、陈皮、花椒） 1个
、
干辣椒 5个
、
金兰酱油膏 适量
、
姜 2片
、
蒜头 3颗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

虽然有些麻烦但是顺便可以卤很多你喜欢吃的东西，多留些汤汁留下來下次做的时候可以直接炖了，超级方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-06

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