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意式风情-培根黑榄荟萃批萨

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阿姿

端午节那天我做了人生第一个PIZZA，培根黑橄榄玉米西红柿洋葱的，十寸的，十寸的啊，俩人就一顿灭掉了…… 自己在家里做的食物用料都特别足，厚厚一层，但是这次总结经验是菜料放得太多以后湿性会有点大，厚度也增加，相应就会增加烘烤的时间，同时也会影响饼皮的口感，个人喜欢脆硬薄点的饼皮，所以这次烤得稍显柔软，下次会有改进。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饼皮-高筋面粉 150g
、
饼皮-橄榄油 10g
、
饼皮-水 90g
、
饼皮-酵母 2g
、
饼皮-盐 3g
、
饼皮-糖 6g
、
馅料-小西红柿
、
馅料-马苏里芝士
、
馅料-意式香料粉
、
馅料-盐 少量
、
馅料-培根
、
馅料-黑橄榄
、
馅料-洋葱 半个
、
馅料-番茄酱
、
馅料-冷冻玉米粒
、
馅料-橄榄油
、
馅料-黑胡椒粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-05

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