炝拌紫甘蓝
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紫甘蓝切丝,细一点口感会比较好。水烧开,甘蓝丝下去焯五分钟,下一点盐调味,倒出沥干。独蒜拍碎,盛入一个小碗,倒入白醋白糖和少许白开水搅匀,放置十分钟再拌入紫甘蓝。拌好的甘蓝丝盛盘,把葱花撒上。锅内放油加热至冒白烟,马上淋在紫甘蓝上,就成了
小贴士
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发布于 2014-06-05
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