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【动漫肉】路飞的最爱的做法

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【动漫肉】路飞的最爱

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海贼王里路飞最爱吃的肉。口口都是肉，培根的烟熏味，因为洋葱鸡肉馅烤出肉汁与熟鸡蛋不同口感的结合，咬下去的那一秒真的会很幸福。

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30–60分钟

鸡翅根 4个

、

洋葱半个

、

鸡肉丁适量

、

培根适量

、

熟鸡蛋 2个

、

盐少许

、

李锦记秘制酱油

、

蜂蜜

、

生抽

、

蛋液

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先煮鸡蛋，然后处理翅根，如图用刀剖开，刮骨露出所有骨头，如图分为三瓣或四瓣，顶端不要切断。
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉丁剁碎成泥加入洋葱末（洋葱末加入前进微波炉叮半分钟）适量盐，李锦记秘制酱油，适量糖，如图铺好培根，抹上鸡肉洋葱馅。拍少许淀粉放上处理好的翅根（翅根包裹住熟鸡蛋），翅根如图中间包上熟鸡蛋，另取培根片一分为二，分别穿孔用翅根骨穿过，兜住上下不好包裹的鸡肉和馅，方便卷起，更美观
步骤3/8 点击查看大图
如图包裹好，用馅料填补，调整到满意为止。
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热230度，刷好蜂蜜进烤盘15分钟。我只用了一个熟鸡蛋，另外一个是无熟鸡蛋版，更简单，处理过的翅根不用包裹鸡蛋用培根鸡肉馅卷起整理就可以，不过当然是有鸡蛋的好吃啦。
步骤5/8 点击查看大图
15分钟后，打开烤箱刷上蛋液继续烤5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
5分钟后打开烤箱刷上秘制酱油（红烧酱油）继续烤5分钟就可以了，用快刀切开，也可以把刀放在明火上烤几秒钟再切，可以听到刺啦刺啦油噗噗声哦，切开会有肉汁溢出。
步骤7/8 点击查看大图
吃的时候撒上黑胡椒粒。
最后一步点击查看大图
咬一口肉满满的幸福感哦。

小贴士

用盐要少，本来培根有熏咸味，酱油也有盐分的。用了一个熟鸡蛋，另外一个是无鸡蛋版，看起来很复杂其实没那么难，重点就是包裹好，必做任何蛋糕的工序都简单，会给你带来惊喜的美味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-05

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