擀面皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
先和面醒发半个小时
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步骤2/4
洗面,把洗好的面水沉淀一个晚上
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步骤3/4
把沉淀好的面水小火加热搅拌成面团,然后擀成一张一张的碟起来放到锅上蒸半个小时,
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最后一步
把洗好的面筋蒸熟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-04
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