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舌尖上的记忆~“蕨子果”

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饴糖小坊

这是一道我小时候常吃的小吃~以前经常要求妈妈做~它是儿时深刻的记忆，我不知到别的地方有没有这种做法，也不知道普话怎么喊用我们临安的方言就是“蕨子果”，它是舌尖的美味，更是妈妈的味道~ ”
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
瘦肉 150g
、
农家番薯粉 250g
、
老豆腐 150g
、
笋干 80g
、
香菇 50g
、
卷心菜 半个
、
油 适量
、
盐 少许
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

农家番薯分是特色~笋干不可缺少是点睛之笔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-03

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