【萬字纯酿造酱油试用报告三】-----油焖茄子
萬字纯酿造酱油是自然酿造的高质量酱油，酱油不仅具有独特的味道，而且不遮盖食材原本的风味。是以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。用萬字纯酿造酱油做的油焖茄子，不失茄子的原色，还给茄子添加美味
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打开包装里面的萬字纯酿造酱油和说明书，还有量勺
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来个近影萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。
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茄子
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茄子洗净用手扒碎
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起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右
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煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟
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取萬字纯酿造酱油
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最后一步
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最后倒入适量的萬字纯酿造酱油来提鲜翻炒均匀即可
煸炒茄子时要用中小火不停翻炒，因为无水否则要焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-03
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