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自家卤面

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失踪部落

这个卤面的打法是小时候妈妈常做的，妈妈去世多年，我每次做都在寻找她的味道，那是她爱的味道。虽然打卤面在我们这到处可以吃到，但是现在要吃到传统的已经很少了，送给喜欢吃的朋友们。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉
、
香菇
、
虾干
、
干贝
、
鱿鱼干
、
笋丝
、
油面
、
鸭蛋
、
豆芽
、
黄花菜
、
盐
、
味精
、
冰糖
、
莲蕉粉
、
香菜
、
胡椒
、
蒜丁
烹饪步骤
小贴士

油面吃之前可以汆烫一下。加入香菜，胡椒粉，蒜丁，好香的，不喜欢吃面的朋友们可以换成米粉，也很不错哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-02

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