清炒豆角
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又是一年吃豆角的季节,豆角营养健康,清炒豆角简单好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回的豆角洗干净,去二头,折成小段,(个人不建议用刀),
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步骤2/4
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热锅,倒油,爆炒豆角;
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步骤3/4
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放盐,看见颜色变了,皮皱了,即熟了,
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最后一步
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起锅,清炒豆角出锅了。
小贴士
1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的,这种会很老,不好吃;
2.洗干净的豆角,建议用手,不要用多切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-01
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