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越南小吃屈头蛋的做法

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越南小吃屈头蛋

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作为中越混血儿，从小吃到大呢，很补的一个小吃，不要觉得恶心。。。

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配菜(中级)

初见雏形鸡蛋

、

姜丝

、

碎生菜

、

青柠檬

、

盐，味精，

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把雏形蛋煮熟，放入碗中，注意蛋里面的汁水很不错的，捏入青柠檬半只，加入适量盐味精，放点姜丝去腥，加入生菜即可。图中是越南野生菜，欢迎来边境小城东兴做客哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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