自制薯条
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆，食用油，盐，番茄酱
烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮洗净切成条（肯德基薯条大小），下入开水中煮3分钟再过冷水，用厨房吸水纸吸干土豆条上的水，取出冰箱托盘，摆盘，
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步骤2/4
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放入冰箱冷冻4小时以上（可以多弄些，随时吃随时取出）
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步骤3/4
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锅中倒油（多放些油，必须淹过土豆条），烧到5成热，下入土豆条炸，中途不停翻滚，炸至金黄色，可以先试吃一根，
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最后一步
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捞出洒少量盐，挤出番茄酱开吃
小贴士
一定要用厨房吸水纸吸干土豆上的水，没有吸纸也要尽量晾干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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