咖喱兔兔
今年的儿童节恰逢连着端午节,让许多爸爸妈妈有了3天的小长假,可以好好陪伴宝贝过一个快乐的节日。那么,有什么节目能够寓教于乐呢?莫过于一起动手“做美食”啦!在欢乐的气氛中,既可以增加亲子交流,又能培养孩子的动手能力和协调能力,轻轻松松,何乐而不为呢?
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步骤1/9
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主料
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步骤2/9
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辅料
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步骤3/9
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将鸡肉,土豆,洋葱,苹果,胡萝卜切成小块
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步骤4/9
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倒入少许油热锅,将切成块状的用料一起下锅翻炒
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步骤5/9
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加入水(没过原料),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10min
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步骤6/9
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关上火,取出六块咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀
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步骤7/9
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咖喱块完全溶解后在打开火,用微火炖煮5min至咖喱呈稠糊状(无需添加盐或者糖等其它调味料)
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步骤8/9
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米饭捏成兔子的形状
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最后一步
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周围浇上煮好的咖喱,用海苔片剪出眼睛和嘴巴的样子,火腿片压出花朵,多余的胡萝卜片剪出形状,装饰
日本咖喱一般不太辣,因为加入了浓缩果泥,所以甜味较重,更加适合小朋友娇嫩的肠胃。咖喱中的香料刺激着嗅觉和味觉,恰到好处的诱惑你去吃而又不会觉得太辣无法继续吃。日式咖哩虽然较为浓醇,但与印度相似料理比较起来,香料味还是明显不及,但胜在够方便,节省时间。日式咖喱也因此成为了一种普通家庭可以随时享用的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-31
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