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银耳绿豆粥的做法

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银耳绿豆粥

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食材清单加入采购清单

绿豆 2把

、

五常米 1把

、

银耳 1把（半朵）

、

水 1L

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米少许，需要洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
银耳少许，半朵就足够了，泡发并清洗干净，撕成小朵。
步骤3/4 点击查看大图
绿豆洗干净，放入锅内，煮开后转小火，电磁炉600w煮15分钟后放入洗净的银耳、大米，电磁炉300w煮半小时后加入更多水，继续煮，再煮半个小时。
最后一步点击查看大图
放凉到常温喝最好了。

小贴士

想让绿豆绿的话，可以添加极少量明矾，约黄豆粒大小，与绿豆一同放入即可。添加少许冰糖味道更好，但是家里如果有高血糖的人就不要往里面加糖了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

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