小尖椒鸡
有次回老家，途经白马，听说那里的白马鸡汤很有名，专门停车品尝，还点了个小尖椒鸡，一吃，味道不摆了，从此爱上，回家琢摸着做，得到家人一直好评！
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步骤1/8
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准备好干花椒，干辣椒，生姜
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步骤2/8
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准备好尖椒，小米辣
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步骤3/8
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鸡切小块码盐，少许豆瓣，鸡精十分钟
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步骤4/8
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下锅炒到没水份
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步骤5/8
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下干辣椒干花椒生姜炒香
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步骤6/8
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加水煮到肉
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步骤7/8
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加入尖椒小米辣炒到入味，尖椒有多少放多少，要起锅时放入青花椒面
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最后一步
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好吃的尖椒鸡上桌了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
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