毛豆肉末汤
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况
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步骤1/7
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新鲜毛豆肉适量，瘦肉一小块，蒜末适量
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步骤2/7
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将瘦肉剁成肉末
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热锅倒油，爆香蒜末
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步骤4/7
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倒入洗净的毛豆翻炒至熟
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倒入适量清水，大火烧开，转小火盖锅盖焖煮十分钟左右
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步骤6/7
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倒入瘦肉末
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最后一步
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煮熟肉末，加盐调味即可
毛豆要小火焖煮至熟烂才好吃哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
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