香甜美味的蔓越莓饼干
这是我第一款学会做的饼干，很香很好吃的饼干，不用打发黄油，简单易做，小资最爱
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备好材料
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步骤2/11
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黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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步骤3/11
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加入鸡蛋液，搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入蔓越莓干（蔓越莓较大颗的要稍微切碎一下）
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步骤5/11
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倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
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步骤6/11
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在长方体模具上铺一层保鲜纸，把面团塞进去，按压，使其成为长方体
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步骤7/11
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把长方体面团与保鲜纸一同提起，保鲜纸包裹好长方体面团，用手把长方体面团的长宽高稍作调整，宽约5cm,高约4cm
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步骤8/11
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将调整好的长方体面团放入冰箱冷冻至硬，约1小时
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步骤9/11
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取出冻好的长方体面团，用刀切成厚约0.7cm的面片
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放进预热好的烤箱，165摄氏度，中层，上下火，约20分钟，至表面微金黄色
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最后一步
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成品
不能用砂糖代替糖粉哦，会影响口感的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
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