火腿蒸春笋
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这个很初学的菜,因为在超市看到春笋很嫩,就买了一小捆回来吃,想起舌尖2第一集好像讲过这样一个菜,就大致学着做了一下。还不错的样子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备春笋和火腿切片
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步骤2/4
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春笋剔除老的部分,切开放盐水里焯水2分钟
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步骤3/4
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把順平放在盘子里,上面铺上一层火腿片,然后放到锅里蒸10分钟
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最后一步
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10分钟后出锅就好了,撒点葱点缀就好了
小贴士
我个人喜欢葱香,所以经常会用葱来点缀。
火腿真的是怎么弄都好吃,太喜欢了。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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