简易版糖醋鱼
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一直喜欢吃鱼,对于鱼的每一种做法都想尝试!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鱼处理好后将鱼腥线去除,再将鱼切花刀用盐腌制10分钟,待用
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步骤2/3
处理配料:将洋葱切丁,大蒜切蓉待用
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最后一步
平底锅中放油七成热时将鱼放锅中煎,煎透后把鱼放置盘中,用锅中余油将蒜蓉和洋葱倒置锅中煸香出味放番茄酱,醋,白糖搅拌待白糖融化即可,然后慢慢淋在鱼身。好了,鱼就出盘了
小贴士
鲤鱼比较多刺,吃的时候要慢慢的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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