日式亲子井
营养均衡哦
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步骤1/5
准备食材,鸡肉,洋葱,胡萝卜,鸡蛋
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步骤2/5
鸡肉切薄片,加盐、料酒、日式酱油少许腌一下;然后洋葱切薄片条状,加少许酱油和盐腌一下;胡萝卜切薄片入锅焯水。
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步骤3/5
开锅倒少许油,先放洋葱翻炒加入胡萝卜焖一会儿再加腌好的鸡肉,翻炒一下,这是稍微加一些水,盖上锅盖焖一下,鸡肉很快焖熟
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步骤4/5
鸡蛋打散倒在焖好的菜上,关火,盖上锅盖焖着,把鸡蛋焖成半熟,这样料就完成了
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最后一步
点击查看大图
把料乘出盖在米饭上,这样日式亲子井就完成了!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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