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［高大上］鲜虾配牛油果沙拉头盘

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Snaker的音樂厨房

事实再一次证明西餐这个玩意。。。做3-4人份跟做1人份差不多。。。好吧～菜谱来自号称是西餐圣经的The French Laundry Cookbook～也就是说。。。这货是法餐。。。标准的法餐头盘。。。里面马斯卡彭酱是我自己发挥的，事实上加上后真的还是会好吃不少～哇咔咔～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
海虾 3只
、
黄瓜 1/4根
、
西红柿 1/4个
、
洋葱 1/5个
、
牛油果 1/3个
、
柠檬 1/5个
、
盐 2g
、
黑椒 3g
、
橄榄油 1/4汤匙
、
淡奶油 4汤匙
、
马斯卡彭 1汤匙
、
蜂蜜 1/3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱为1人份配比方法～ 2.要用紫洋葱，要不然会很辣 3.没有马斯卡彭酱也是没问题的 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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