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最简单的卤鸡爪卤蛋做法

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小静11
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30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10个
、
鸡爪 半斤
、
鸡翅 1个
、
香肠 4个
、
大蒜 2颗
、
生姜 1块
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃什么就卤什么，我和女儿超爱吃卤鸡爪，外面的贵又不干净，还是自己动手。鸡蛋卤好之后用卤水泡几天味道更好，也可以把食材挑出来，卤汁放冰箱冷冻，下次需要卤的时候拿出来用，放了生抽老抽之后先不要放盐，因为是越煮越咸的，到后面快熟了再看下味道够不够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-29

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