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肉末番茄烧毛豆

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不像狮子座的君君

这道菜，我最喜欢的是做来拌饭吃了，一定留出多多的汤汁，舀上几大勺在米饭里，准保能吃一大碗饭。番茄的鲜香，毛豆的豆香，再加一点肉末的提味，如此易得的食材，如此简单的组合，却是如此酸甜鲜香，可口开胃，且非常的营养。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
毛豆 250g
、
大个番茄 1个
、
瘦肉 50g
、
油 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
生粉 少许
、
蒜末 少许
烹饪步骤
小贴士

毛豆的软硬程度随自己口味调节焖煮时间，个人建议焖的稍软一点更好吃哈。 番茄和毛豆都极为鲜美，可以不加味精、鸡精之类了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-28

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