烤羊肉串 家庭小烤箱制作
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才知道原来在家吃串也可以,烤箱小,就用牙签一根上两块瘦肉加一块肥肉,肉嫩美味!烤得时候烟有点最好靠近排风扇。就是烤箱之后收拾有点辛苦。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊肉切块直径1.5厘米,用洋葱,生抽两勺,盐孜然粉孜然粒,盐,料酒适量腌制半小时。
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步骤2/3
牙签泡水后,串肉,两块瘦一块肥相间。
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最后一步
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放入烤箱,烤箱凉的时候第一次热10分钟,看到颜色变化后,取出撒盐孜然,翻面撒调料后放入继续热五分钟后出炉,根据口味加调料,肉串上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-27
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