千层马蹄糕
-
步骤1/5
生浆A:600ml水+250g马蹄粉,混合均匀。熟浆A:400ml水+250g黄糖,锅中煮开。倒入生浆A中,边倒边搅拌,成生熟浆。
-
步骤2/5
生浆B:400ml水+250g马蹄粉,混合均匀。熟浆B:200ml水+250g白糖,锅中煮开。倒入生浆B中,边倒边搅拌,搅拌均匀,加400ml椰浆,成生熟椰浆。
-
步骤3/5
蒸锅,中火,水开后,先放入生熟浆,盖上锅盖蒸5分钟。
-
步骤4/5
再加入一层生熟椰浆,蒸5分钟。
-
最后一步
一层一层蒸下去,蒸盘里进水就倒掉,继续加下一层。最后一层蒸10分钟,蒸好把上面的水倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-27
千层马蹄糕的相关分类
千层马蹄糕的相关推荐
-
傣味鸡脚
92499人看过 -
自制酸鸡脚
135619人看过 -
层层的爱—椰汁千层糕
132202人看过 -
干锅黑鱼
131554人看过 -
椰汁千层糕,简单一次就学会
290897人看过 -
酸辣鸡脚
470800人看过 -
老北京宫廷酸梅汤
162652人看过 -
私房酸菜鸡------够酸爽够味儿
1187845人看过 -
醋泡鸡脚
152273人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
314125人看过 -
#味达美年味小馆#想要鲫鱼汤白味又鲜~这几个细节一定要注意!
201458人看过 -
小炒香菜牛肉
2056914人看过