炒花蛤
今天去超市,看花蛤很新鲜,就买了2斤,回来炒着吃,味道很好。
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准备食材。
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把花蛤在开水中焯一下。捞出。
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步骤3/11
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锅中油开后,放入干辣椒,姜蒜。
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放入耗油。
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放入少量的辣酱。
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放入盐。
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放入切好的洋葱。
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放入少量的老抽。
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倒入花蛤翻炒。
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步骤10/11
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最后放入香菜,炒均匀即可。
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最后一步
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上桌。
很好的下酒菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-27
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