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蒸黄花鱼的做法

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蒸黄花鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 500g

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜丝适量

、

花椒适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净
步骤2/4 点击查看大图
划出纹，用适量的盐腌制1小时；
步骤3/4 点击查看大图
将姜丝、葱花（忘记买葱了，汗！）铺垫在鱼身下，鱼身上也放一些，在鱼身上浇入适量的生抽；
最后一步点击查看大图
蒸锅水开后放入处理好的鱼，蒸10分钟取出，油热，爆花椒并将蒸鱼的汁倒入热油中，加热开立刻再浇到鱼上，就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-26

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