梦幻紫薯冰淇淋
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是女性美容佳品，而且淡淡的紫色十分梦幻，我想应该没有哪个女生能抗拒吧，希望这款冰淇淋能在炎热的夏天给你带来一丝清凉。
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步骤1/6
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紫薯用微波炉高火'叮'熟，能用竹签刺穿即可，或者蒸熟也可以，再将紫薯去皮捣碎。
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步骤2/6
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将紫薯碎和牛奶倒入料理机，搅拌成糊状。
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步骤3/6
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淡奶油里加入白砂糖，隔冰水打发至6-7成。
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步骤4/6
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将紫薯糊和淡奶油倒入冰淇淋桶（这一步先把紫薯糊和淡奶油混合后再倒入冰淇淋桶内会更好）。
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步骤5/6
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面包机按菜单键选择'iMix'，设置好时间30分钟，启动程序，机器开始搅拌。
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最后一步
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蜂鸣声后，冰淇淋制作完成。
我用的这款面包机带制作冰淇淋的功能，用普通的冰淇淋机也能做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-26
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