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入门级别:耗油豆腐的做法

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入门级别:耗油豆腐

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夏天到了，天气热得让人烦躁，就做个超级简单好吃的菜吧！

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10分钟左右

豆腐一斤

、

耗油 2勺

、

蒜 4瓣

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把豆腐洗净，切块，用一小勺盐水浸泡10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油，小火煸蒜末，出香味后，倒入2勺耗油，糖，大概30秒后倒入控干水的豆腐（千万别把水一块倒进去呀！）炒匀出锅！
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即简单又好吃的耗油豆腐做好了！超级下饭哦！

小贴士

什么豆腐都可以，无所谓了，看自己喜欢。用盐水泡一下豆腐是尽量避免豆腐炒散！豆腐已经用盐水泡过，耗油也很咸，所以就不用放盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-26

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