低糖低油阿拉棒（没法失败的宝贝磨牙棒）
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步骤1/9
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低筋面粉130g称重过筛。
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步骤2/9
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称黄油和糖。我一般直接用不锈钢的杯子，导热快。而且我是称好黄油后直接丢糖，反正最后都要搅合在一起～另：理论上糖应该是糖粉，其实绵白糖也不错。
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步骤3/9
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融化好黄油和糖的混合物之后，把那个鸡蛋直接打进入，然后搅匀。（就为了少洗碗啊！）
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步骤4/9
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混合液倒入面粉，过程怎样不用纠结，只要最后你能团成一个面团就可以了。
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步骤5/9
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面团揉好后放30min，然后拿出来做个厚度5毫米左右的面饼，切条，宽度差不多8毫米左右，别纠结，差不多就好啦。外貌协会的同志们，可以让长度一致！
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步骤6/9
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阿拉棒的一大特征就是小麻花，说所以左右开工扭一扭～
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步骤7/9
烤箱：上下火180度预热烤箱。饼干丢进去，排好。上下火150度烤10min，再180度烤5～8min。：每家烤箱不一样，后面第二次基本靠闻，香味出来，颜色转深就差不多了！
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步骤8/9
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烤好～一定要放到凉了，再封存起来哈！要不会软趴趴的～
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最后一步
1.宝宝还没有吃过鸡蛋清的，全蛋可以用两个蛋黄代替。同时黄油也可以不用。2.喜欢特别硬的可以用蛋清制作阿拉棒，那个硬度一定可以满足你。3.黄油主要用来起酥的，可以不放～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-25
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