苦瓜炒鸡蛋的做法

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苦瓜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜一根

、

鸡蛋两个

、

盐

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜竖向剖开，去籽，切成薄片。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋加少许水，盐搅匀，过油盛出。
最后一步点击查看大图
蒜末爆香，放苦瓜炒至颜色变深，加入鸡蛋，继续翻炒，适当盐鸡精五香粉，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-25

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