花边披萨香脆鸡米花味
一直很喜欢吃披萨,做过很多种口味的,前几天吃了鸡米花突发奇想想做鸡米花披萨,就有了这个成品!
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步骤1/7
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准备鸡米花.先把鸡胸肉一块用黑胡椒,或者奥尔良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色泽金黄,备用,鸡米花可以在披萨饼皮发酵时准备!保持酥脆
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步骤2/7
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所有食材切好备用!
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步骤3/7
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把所有材料先用黄油炒熟,没有黄油可以用色拉油!先炒洋葱爆香,接着玉米粒,香菇,然后培根,香肠
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步骤4/7
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准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段!
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步骤5/7
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准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段,空隙处放菠萝,边缘一圈刷全蛋液!现在饼皮上刷一层披萨酱,然后铺一层芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!
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步骤6/7
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放进烤箱中层,上下火,180度,30分钟,然后铺上芝士片在烤10分钟,若边缘过焦则包上锡纸烘烤
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最后一步
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成品,披萨的美味在于饼皮,酱料和配菜
披萨饼皮一定要自己做,速冻的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些会好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-25
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