洋芋擦擦
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看了舌尖上的中国，看得我好像吃哦。今天就买了回来自己做做看。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把土豆洗净削皮，用蔬菜刮丝器刮成丝。
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步骤2/3
把土豆丝（不用洗哦）装盆里拌上玉米油，盐，花椒辣椒，和葱花。拌匀。
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最后一步
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平底锅里放油。不用太多，倒入一半的土豆，用铲子按平，铺圆。中小火慢煎。煎到煎金黄再煎另一面。我两个土豆刚好煎了两个。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-25
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