夏日清爽甜点——石花冻
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步骤1/5
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取海石花25克左右（一小把），加水浸泡。泡软后仔细清洗干净。
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步骤2/5
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锅里加1升水，放入泡软的海石花小火慢熬。熬到海石花差不多都溶解后放入冰糖，甜度自己掌控。
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步骤3/5
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取密网筛或纱布隔去残渣，只要粘稠的液体。把液体倒入容器内放凉。
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步骤4/5
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等液体放凉后会更加粘稠，放入少许枸杞子做点缀。（也可以放入自己喜欢的配料）
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最后一步
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放入冰箱冷藏，等到凝结成固体后就能拿出来吃了。就像吃果冻一样，冰凉爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-25
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